'Passie voor thee' gaat over het planten en telen van thee. Over de theeculturen in de wereld, theesoorten en -smaken. Het proeven, zetten en drinken van thee. Het boek bevat een aantal recepten waarbij thee centraal staat. Het is geschreven door twee auteurs die jarenlang werkten in de Engelse thee-industrie en nu een eigen bedrijf hebben (teapigs). Een mooi naslagwerk over thee, voor jong en oud, geschikt als bron voor onder andere spreekbeurten. Moderne lay-out, een plezierige bladspiegel en leuk geïllustreerd. Met adressen van teapigs-shops in de wereld. Met register.
Nederlands | 9789021562919 | 208 pagina's
| Titel | Passie voor thee : cultuur, soorten, smaken, zetten, drinken, recepten en nog veel meer... |
| Auteur | Louise Cheadle |
| Secundaire auteur | Nick Kilby ; Marian van Ham ; Madeleine Gimpel |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2016] |
| Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: The book of tea : growing it, making it, drinking it, the history, recipes and lots more. - London : Jacqui Small LLP, (c)2015 |
| ISBN | 9789021562919 |
| PPN | 401534847 |
| Rubriekscode | 678.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Thee ; Theerecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Thee |
