Het nieuwe seizoen van 'Heel Holland Bakt' is weer begonnen, voor de jurering/presentatie zorgen Janny en Robèrt en André van Duin die Martine Bijl vervangt. Om de kijkers in de stemming te brengen en ze mee te laten bakken is er nu dit nieuwe bakboek met recepten voor cakes, millefeuille (bladerdeeg), brood, zonder thema-recepten (Sachertorte, hartige pie, caramelpudding, macarontaart), Internationaal (Schwarzwalder Kirschtorte), NY cheesecake enzovoort, Hollands gebak, Gebakken Lucht (merengues, soezen) en als Grand Finale een champagnebombe, aardbeientaart, Barbietaart en een koekhuisje. Bij alle recepten opgave van moeilijkheidsgraad. Door de duidelijke uitleg over meerdere pagina's en veel werkfoto's is het boek geschikt voor de niet zó ervaren bakker. Met veel tips. Er wordt ook verwezen naar verduidelijkende filmpjes op YouTube. Ook met mooie gerechtfoto's en natuurlijk foto's van de deelnemers en de juryleden uit seizoen 2016. Bij de recepten nog knutselideeën om het leuk te verpakken. Veel taarten zijn nogal groot: voor 10-12 personen, soms voor méér! Met register.
Nederlands | 9789021564173 | 250 pagina's
| Titel | Heel Holland bakt mee |
| Auteur | Martine Steenstra |
| Secundaire auteur | Eva Reinders ; Harold Pereira |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, 2016 |
| Overige gegevens | 250 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Omslag vermeldt: Word de beste thuisbakker van Nederland - Met register |
| ISBN | 9789021564173 |
| PPN | 40403084X |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten ; Cakes ; Broodrecepten ; Taarten ; Nagerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
