Dit kookboek betreft geen dieet, maar wil mensen leren genieten van voedzaam, natuurlijk eten. De auteur is, nadat er bij haar een ziekte werd vastgesteld, overgestapt naar louter plantaardige voeding (zonder chemische, geraffineerde of bewerkte producten en gluten) en wil met dit boek die overstap voor anderen gemakkelijker maken. Zij vertelt over de moeilijkheden die zij hierbij ondervond en geeft de lezer legio tips, tricks om haar Deliciously Ella-manier toe te passen in het dagelijks leven (met behulp van haar tien geboden). In dit geheel geeft zij de lezer ruimte om zelf keuzes te makken. Als middel hierbij dienen de circa honderd recepten voor alle dagelijkse maaltijden, inclusief snacks, dranken etc. Kenmerken van de receptuur zijn: veel variatie op basis van een aantal vaste ingrediënten aangevuld met vrij gangbare producten, helder, praktisch, bondig en overzichtelijk beschreven werkwijzen, en vlot te realiseren (doorsnee thuiskoks), voor elk seizoen. Resumerend: de vele tips, weetjes, ideeën, variaties en lekkere receptuur inspireren tot een natuurlijk voedingspatroon. www.deliciouslyella.com
Nederlands | 9789021563145 | 253 pagina's
| Titel | Deliciously Ella elke dag : makkelijk en snel superlekker eten |
| Auteur | Ella Mills |
| Secundaire auteur | Clare Winfield ; Marijn van der Zwaard |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2016] |
| Overige gegevens | 253 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Colofon vermeldt: fotografie Clare Winfield en met dank aan Ella Woodward - Met register - Vertaling van: Deliciously Ella every day. - London : Yellow Kite, 2016 |
| ISBN | 9789021563145 |
| PPN | 401535118 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
