Wat kook je voor een etentje met een verstokte vleeseter en een fanatieke vegetariër? De schrijfsters van dit boek hebben hun ervaringen met dit probleem op schrift gesteld en een aantrekkelijk kookboek geschreven. Zowel de vleeseter als de planteneter komen met deze recepten aan hun trekken met een aanlokkelijke, volwaardige maaltijd. Het gebeurt te vaak dat een vegetarische maaltijd bestaat uit de maaltijd-met-vlees zonder-het-vlees. Of het vlees wordt vervangen door een eitje. In dit kookboek, mooi vormgegeven met veel foto's, zijn beide maaltijden volwaardig en is de basis gelijk. Het vlees wordt vervangen door bijvoorbeeld noten, allerlei soorten paddenstoelen, tempeh, halloumi of peulvruchten. Geprobeerd wordt om vleesvervangers met dezelfde mate van pit te kiezen, zoals lamsworstjes voor de vleeseter en zongedroogde tomaatjes voor de vegetariër. Zelfs voor de barbecue zijn er heel veel mogelijkheden. Een kookboek dat heel veel mensen inspiratie zal geven. Kookboek geschikt voor vleeseters met plantaardig etende vrienden of familie.
Nederlands | 9789492086457 | 112 pagina's
| Titel | Eating apart together : ruim 40 gerechten waar verstokte vleeseters en fanatieke vegetariërs samen van kunnen genieten |
| Auteur | Tessel Peijnenburg |
| Secundaire auteur | Niki Jongman ; Ruud Peijnenburg |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam] : [Uitgeverij Orlando], [2016] |
| Overige gegevens | 112 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789492086457 |
| PPN | 403867134 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Vleesrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
