De lekkerste salades in a jar
Boek

De lekkerste salades in a jar ([2016])/ Karin Stöttinger, food-fotografie: Eisenhut&Mayer ; fotografie: Silvia Wittmann ; Nederlandse vertaling [uit het Duits]: Emmy Middelbeek-van der Ven

Recensie

Een salade in een glazen pot meenemen naar je werk, naar school of op een dagje uit: schrijfster Karin Stöttinger legt in dit boek uit waarom dat handig en smakelijk is en geeft tevens tips voor het 'opbouwen' van zo'n salade. De zware ingrediënten onderin en de lichtere daarboven. Behalve dat een goede salade gezond is, ziet het er ook nog eens veel smakelijker uit in zo'n pot vergeleken met een salade in een plastic bakje. In de categorieën Vegetarisch, Veganistisch, Met vis, Met vlees en Zoet staan er vijftig recepten voor twee personen in dit boek. Uiteraard kan iedere salade ook in een schaal op tafel gezet worden. De salades zijn allemaal even origineel en worden gemaakt met overal verkrijgbare ingrediënten. Bij ieder recept staat een bijbehorende dressing en hoe die te maken. Sommige recepten vergen wat meer voorbereiding en tijd maar de meeste salades zijn vrij snel te maken. De hoeveelheden zijn gemakkelijk te verdubbelen. Kleurige en smakelijke foto's completeren het geheel. Met register. Een inspirerend kookboek voor liefhebbers van groenten en salades.

Specificaties

Nederlands | 9789044746839 | 143 pagina's

Titel De lekkerste salades in a jar
Uniforme titel Salades in a jar
Auteur Karin Stöttinger
Instelling /Eisenhut&Mayer, Wien
Secundaire auteur Silvia Wittmann ; Emmy Middelbeek-van der Ven
Type materiaal Boek
Uitgave Aartselaar : Deltas, [2016]
Overige gegevens 143 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Ondertitel op omslag: Eenvoudig te maken makkelijk om mee te nemen lekker en gezond - Met register - Vertaling van: Shaking salad. - Wien : Christian Brandstätter Verlag, (c)2016
ISBN 9789044746839
PPN 405403364
Rubriekscode 629.76
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Salades ; Lunchrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Salades