Als een vervolg op het pop-uprestaurant Gustaaf, ter ere van het jubileumjaar 2015 van Guus Meeuwis, een culinaire samenwerking van de zanger en de sterrenkok Dick Middelweerd. Acht hoofdstukken over de thema's Soep & salade, Vlees, Saus, Vis, Snacks, Mayonaise, Zoet, en Ontbijt. Een kleine inleiding met tips, trucs en benodigdheden, samen met tussenstukjes met persoonlijke verhalen en opmerkingen maken het boek anders dan een gewoon kookboek. Guus houdt het eenvoudig en Dick is wat exclusiever maar nog wel te doen voor de thuiskok. De recepten zijn prettig leesbaar en tamelijk uitgebreid beschreven. De aantrekkelijke vormgeving en de prachtige foto's doen de rest. Een register ontbreekt niet. Voor liefhebbers van lekker eten en Brabantse gezelligheid.
Nederlands | 9789021563534 | 192 pagina's
Titel | Het lekkerste van Guus en Dick : 2 sterren in de keuken, hun versies van de lekkerste gerechten: 1 van thuiskok Guus voor elke dag & 1 van chef Dick om indruk te maken |
Auteur | Guus Meeuwis |
Secundaire auteur | Dick Middelweerd ; Renée Frinking ; Inge van der Helm |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, 2016 |
Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789021563534 |
PPN | 406867801 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |