In dit boek worden 1001 bieren van overal ter wereld beschreven door 42 bierkenners uit diverse landen. Vermeld worden: land van productie, eerste brouwjaartal, alcoholgehalte en serveertemperatuur. Per bier worden beschreven de brouwerij, ingrediënten, brouwmethode en smaakkarakteristiek. Bevat een voorwoord, inhoudsopgave, korte inleiding, per land gerangschikte lijst van beschreven bieren en een verklarende woordenlijst. De inhoud van het boek is zeer breed, de omschrijvingen van de in vijf categorieën ingedeelde bieren zijn ter zake kundig en zinvol. De schrijfstijl is enthousiast en helder. Boek bevat uitsluitend informatie over de 1001 bieren, niet over bierbrouwen of andere algemene achtergrondinformatie. Wie een beetje van bier houdt, zal dit boek als zeer inspirerend ervaren. Dit boek doet de enorme verscheidenheid aan bieren recht, het toont dat er heel veel meer is dan de overbekende grote plas aan vlak en karakterloos bier.
Nederlands | 9789089981424 | 960 pagina's
| Titel | 1001 bieren die je geproefd moet hebben! |
| Uniforme titel | Duizend-en-een bieren 1001 bieren |
| Auteur | Adrian Tierney-Jones |
| Secundaire auteur | Neil Morrissey ; Henk Alberts ; Simone Bassie |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Kerkdriel : Librero, [2016] |
| Overige gegevens | 960 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Op omslag: Nieuwe editie, herzien en bijgewerkt - Vertaling van: 1001 beers you must try before you die. - Quintessence, (c)2013. - Oorspronkelijke uitgave: London : Cassell Illustrated, (c)2010 |
| ISBN | 9789089981424 |
| PPN | 403913551 |
| Rubriekscode | 678.71 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Bier |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Bier |
