Zandkoeken met rozemarijn of een salade van watermeloen. Stapsgewijze uitleg van kleurrijke snacks, drankjes, hoofdgerechten, salades en feestelijke gerechten. Met tips voor o.a. het snijden en kleurrijk opdienen. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar, met hulp vanaf ca. 6 jaar.
Kookboek voor kinderen, waarvoor de Amerikaanse auteur - gespecialiseerd in culinaire fotografie en illustraties, en een bekende foodblogger - een keuze maakte uit de eenvoudiger te bereiden recepten uit haar bestseller voor volwassenen 'The forest feast kookboek' (2e dr., 2015), zodat de vegetarische recepten goed door kinderen te maken zijn. Gestart wordt met inleidende informatie over bereidingswijzen, keukengerei, snijtechnieken enz. De recepten zijn verdeeld over de thema's snacks, dranken, salades, maaltijden, zoete heerlijkheden en feesthapjes. Tot slot is een register opgenomen. De puntsgewijze uitleg in woord en foto's is heel duidelijk. En de eindresultaten zien er ontzettend aantrekkelijk uit! De teksten zijn gedrukt in een groot quasi-typemachineletter. Het schitterend eigentijds vormgegeven boek toont heel veel prachtige kleurenfoto's van ingrediënten, bereide gerechten, en kokkerellende en etende kinderen in en om het huis van de auteur, in de bossen van Noord-Californië. Het plezier in het bereiden en het verorberen spat ervan af. Inspirerend boek voor kinderen vanaf ca. 9 t/m 12 jaar, onder begeleiding vanaf ca. 6 jaar.
Nederlands | 9789059566958 | 111 pagina's
Titel | Het forest feast kookboek voor kids : kleurrijke en vegetarische gerechten voor jong en oud |
Auteur | Erin Gleeson |
Secundaire auteur | Hennie Franssen-Seebregts |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2016] |
Overige gegevens | 111 pagina's - illustraties - 29 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: The forest feast for kids. - New York : Abrams books for young readers, (c)2016 |
ISBN | 9789059566958 |
PPN | 401631664 |
Rubriekscode | 629.4 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |