De auteur reisde in tientallen jaren naar 24 landen in alle delen van de wereld en bracht uit al die landen recepten mee van streetfood, regionale gerechten, salades, bij- en nagerechten. Haar kookboek is ingedeeld in Verenigde Staten, Mexico & Zuid-Amerika, mediterrane landen, Midden-Oosten, China & Taiwan, Japan & Korea, Zuidoost-Azië en India. Per recept vaak een korte inleiding, (voor)bereidingstijd, aantal eters, ingrediëntenlijst en bereidingswijze. Vaak een kleurenfoto van het gerecht. Tot slot dertien kooktips en trucs. Met register. Fraai uitgevoerd kookboek met een variatie aan recepten uit de hele wereld. Ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. De auteur is food-journaliste en styliste. Ze is afkomstig uit de Verenigde Staten, maar woont al lang in Londen. Ze schreef meerdere kookboeken.
Nederlands | 9789461431462 | 271 pagina's
| Titel | My streetfood kitchen |
| Auteur | Jennifer Joyce |
| Secundaire auteur | Jean Cazals ; Ammerins Moss-de Boer ; Anne Wouters |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum : Good Cook, [2016] |
| Overige gegevens | 271 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: My street food kitchen. - Murdoch Books, (c)2015 |
| ISBN | 9789461431462 |
| PPN | 401380106 |
| Rubriekscode | 629.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Internationale recepten |
