Een prachtig kookboek met een ongezellige titel. Als lezer zonder borstkanker zal de titel je niet aanspreken, maar bekijk je alleen de recepten en prachtige foto's, dan doet dit boek niet onder voor welke kookglossy ook. De auteurs van dit uit Engeland afkomstige boek zijn allen werkzaam in de zorg voor patiënten met borstkanker. De oncologisch chirurg heeft de wetenschappelijke informatie die bekend is over borstkanker en voeding op een rijtje gezet en de fabels ontzenuwd. Over blijven enkele goed onderbouwde richtlijnen en aanbevelingen. Hij heeft een indeling gemaakt in voedingsmiddelen die vaker, minder of liever geheel niet gegeten moeten worden. De recepten zijn aantrekkelijk en smakelijk en passen heel goed in een mediterraan voedingspatroon. Goed voor iedereen om de kans op borstkanker te verkleinen, de behandeling te ondersteunen of de negatieve bij-effecten te verminderen maar ook voor partner en andere gezinsleden die gewoon lekker en gezond willen eten. Bij sommige recepten worden tips gegeven om het recept geschikt te maken bij smaakverandering. Met register.
Nederlands | 9789022332689 | 175 pagina's
| Titel | Het borstkankerkookboek : verminder je risico op borstkanker en verbeter je gezondheid tijdens en na de behandeling |
| Auteur | Mohammed Keshtgar |
| Secundaire auteur | Claire Robertson ; Emily Jonzen ; Jan Baldwin ; Anna Penta |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Antwerpen : Manteau, [2016] |
| Overige gegevens | 175 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave, register - Vertaling van: The breast cancer cookbook. - London : Quadrille Publishing Ltd, (c)2015 |
| ISBN | 9789022332689 |
| PPN | 406399425 |
| Rubriekscode | 629.5 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten; Borstkankerpatiënten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Dieetrecepten |
