A
A
A
De wederwaardigheden van de auteur, oud-correspondent in Italië voor o.a. NRC Handelsblad en Elsevier, met en bij zijn tweede huis, in de Noord-Italiaanse regio Piemonte, hoofdstad Turijn. Na de inleiding over de achtergronden van het boek volgen 43 verhalen, waarvan een aantal met streekrecepten (o.a. met verse pasta, witte truffel, geitenkaas, bagna cauda), over de oogsttijd, de boerenmarkt, de wintervoorraad , de dorpsbewoners, hun karakteristieke gewoonten en gebruiken en andere belevenissen in de verschillende seizoenen in deze relatief onbekende heuvelachtige regio in het noordwesten van Italië. Enkele verhalen verschenen eerder als column in het tijdschrift Italië Magazine. Rijk geïllustreerd met goede kleurenfoto's van de gerechten, van de mensen en van het fraaie landschap. Aardige, goed geschreven uitgave, voor een breed publiek geïnteresseerd in (het wonen in) Italië.
Nederlands | 9789492199973 | 157 pagina's
| Titel | Puur Piemonte |
| Auteur | Rik Rensen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Deventeredicola Publishing b.v., [2017] |
| Overige gegevens | 157 pagina's - illustraties - 22 cm |
| ISBN | 9789492199973 |
| PPN | 404171796 |
| Rubriekscode | Italië 995.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Piemonte ; Piemontese keuken |
| PIM Rubriek |  Landen en Volken |
| PIM Trefwoord | Italië (Piemonte) |
Meldingen