Na een korte introductie en inleiding van de schrijfster kent het boek twee delen. Deel één beschrijft de werking en samenhang van hormonen, darmen en lever op het psychische, sociale en lichamelijke functioneren. Centraal staat een dynamische hormoonbalans. Dit alles vanuit eigen ervaring. In deel twee geeft ze uitleg over de zeven richtlijnen van het energieke vrouwen voedingskompas. Bij elke richtlijn staan onder andere de werking in het lichaam, inkoop van ingrediënten, invloeden van bereiding, verpakking en hoe een goede keus te maken. Elk hoofdstuk eindigt met een samenvatting en een eenvoudig éénpersoonsrecept. Hierbij uitleg over een of meer ingrediënten en een mooie kleurenfoto. De bijlage bevat een advieslijst, websites van professionals en een lijst met gebruikte literatuur. Dit is helaas lastig terug te vinden in het boek. Bevat recepten- en onvolledig trefwoordenregister. Haar positieve wijze van schrijven gericht tot de lezeres zal menig vrouw enthousiasmeren tot deze manier van leven.
Nederlands | 9789021563732 | 287 pagina's
Titel | Het energieke vrouwen voedingskompas : verander je voeding, verander je hormonen, verander je leven |
Auteur | Marjolein Dubbers |
Instelling | /Saskia Lelieveld Fotografie |
Secundaire auteur | Hester Bruning |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2016] |
Overige gegevens | 287 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met literatuuropgave, register |
ISBN | 9789021563732 |
PPN | 405033354 |
Rubriekscode | 615 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Overgangsjaren; Vrouwen ; Voedingsleer ; Vrouwen; Gezondheid ; Hormonen |
PIM Rubriek | Lichaam en Gezondheid |
PIM Trefwoord | Vrouwen |