Feest!
Boek

Feest! het hele jaar door feestelijke gerechten voor speciale momenten ([2016])/ receptuur: 24Kitchen, culinaire redactie: Food in Media ; teksten: Kip & Ei, broedplaats voor creatieve concepten en communicatie ; culinaire fotografie: Saskia Lelieveld Fotografie

Recensie

Uitgave bij gelegenheid van het eerste lustrum van de populaire tv-zender 24Kitchen. Het zijn feestelijke recepten van negen chefs van 24Kitchen voor jaarlijkse kalenderfeesten inclusief het Suikerfeest en voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen, kinderfeesten en zomerfeesten. Achterin een hoofdstuk feestelijke gerechten voor elke dag, verdeeld in Hapjes & amuses, Voorgerechten & salades, Hoofdgerechten, Toetjes & taart, en Voor de dorst. De receptuur is duidelijk met opgave van aantal personen, bereidingstijd en naast de ingrediëntenlijst ook opgave van het benodigde keukengerei. Mooie stevige uitgave, rijk geïllustreerd met van elk gerecht een grote of kleine kleurenfoto. Met register waarin aan hand van symbolen te zien of het een vlees-, vis- of vegetarisch gerecht betreft. De meeste recepten zijn ook te vinden op de website van 24Kitchen, vaak ook met filmpjes.

Specificaties

Nederlands | 9789400508170 | 255 pagina's

Titel Feest! : het hele jaar door feestelijke gerechten voor speciale momenten
Instelling 24Kitchen /Kip & Ei: broedplaats voor creatieve concepten en communicatie, Den Bosch ; /Food in Media ; /Saskia Lelieveld Fotografie
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam] : 24Kitchen, [2016]
Overige gegevens 255 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789400508170
PPN 407360506
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Feestgerechten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Feestgerechten