Een acteur die drie jaar geen (toegevoegde) suiker heeft gegeten volgt onder begeleiding van wetenschappers en voedingsdeskundigen 60 dagen lang een dieet waarbij hij via 'gezonde' voeding per dag 40 theelepels suiker binnenkrijgt.
Wij houden van suiker. In de moderne voeding met zijn vele voorbewerkte producten zit veel meer verborgen suiker dan we denken. Wat dit met je lichaam kan doen wil de Australische acteur en documentairemaker Damon Gameau aantonen door zichzelf als proefkonijn te gebruiken. Na 3 jaar geen (toegevoegde) suiker te hebben gegeten gaat hij, begeleid door een team deskundigen, zo eten dat hij per dag 40 theelepels (de gemiddelde inname per dag in Australiܱ), in voedsel en dranken verwerkte suiker binnenkrijgt. Hij eet alleen wat als 'gezond' voedsel beschouwd wordt, calorie-inname en bewegingspatroon blijven ongeveer gelijk. Na afloop blijken gewicht en buikomvang aanzienlijk toegenomen. In deze soms indringende, soms hilarische film doet hij verslag van zijn bevindingen. De meningen over de wetenschappelijke inhoud van deze film zijn verdeeld, doch de kijker wordt zich in ieder geval bewust van de grote hoeveelheid 'verborgen' suiker in onze voeding, het effect hiervan op de gezondheid en de enorme invloed van de voedingsindustrie. In vervolg op de film schreef Gameau 'Het suiker boek'.*
Engels | 8717344758376
| Titel | That sugar film |
| Secundaire auteur | Damon Gameau |
| Type materiaal | DVD |
| Uitgave | [Hilversum] : Just Entertainment, 2016 |
| Overige gegevens | 1 dvd-video (90 minuten) - geluid, kleur, breedbeeld - 12 cm |
| Annotatie | Engels gesproken en Nederlands ondertiteld. - Presentator: Damon Gameau - Videoversie van de film: Australie§ : Madman Production Company, 2014 |
| ISBN | 8717344758376 |
| PPN | 406859043 |
| Rubriekscode | 628.6 |
| Taal | Engels |
| Onderwerp algemeen | Suiker; Gezondheid ; Suiker; Voedingsgewoonten; Kritiek ; Voedingsmiddelenindustrie; Kritiek |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Suiker |
