Informatie in woord en beeld over herkomst, gebruik en teeltwijze van achttien wilde planten, die vroeger werden gegeten, maar als gevolg van smakelijker alternatieven in de vergetelheid raakten.
Duidelijk gedrukt bundeltje van artikelen uit het tijdschrift 'Oase' van een bioloog en een tuinier van Amstelveense parken met oorspronkelijk Nederlandse wilde planten. Op een onderhoudende manier beschrijven zij met veel kennis van zaken de herkomst en het gebruik van achttien wilde planten afzonderlijk, die vroeger werden gegeten, maar als gevolg van smakelijker alternatieven in de vergetelheid raakten. Zij geven bovendien teeltaanwijzingen en illustreren het geheel met citaten en afbeeldingen uit historische 'Cruydt-Boecken' en kleurenfoto's van gemiddelde kwaliteit. Het overzicht van gebruikte bronnen is vrij uitgebreid en het lijstje van specifieke plantenkwekers maar kort. Op de laatste pagina informatie over Stichting Oase. Interessant voor hobbyisten die hun eigen groenten willen telen en ook in historie en wilde planten geïnteresseerd zijn.
Nederlands | 9789491899010 | 80 pagina's
| Titel | Warmoezerij : wilde planten: gezocht, gekweekt, gegeten en weer vergeten |
| Auteur | Hein Koningen |
| Secundaire auteur | Johan Heirman ; Machteld Klees |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Velp : Anoda Publishing, 2016 |
| Overige gegevens | 80 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met Stichting Oase - Eerder verschenen in het tijdschrift Oase, voor vrienden van natuurlijke tuinen, heemtuinbeheer en speelnatuur, tussen 2011 en 2015 - Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789491899010 |
| PPN | 406773130 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Groenten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Groenten |
