Verhalen en weetjes over wielersport, gecombineerd met recepten voor gerechten speciaal voor fietsers.
Wie sportieve topprestaties levert, moet goed eten. Tel daarbij op dat een biefstukje in de broek het zitvlak schijnt te beschermen en het is duidelijk dat wielrennen en voeding onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Kookboekenschrijver Michiel Postma besloot wielrennen en eten te combineren in zijn wielerkookboek. Dat bestaat uit 21 verhaaltjes over de rol van eten en/of drinken in de wielersport, 21 gerechten en 21 hapklare brokjes met leuke weetjes. Los van elkaar stellen de recepten (veel Italiaans en Frans) en de wielerverhalen niet heel veel voor. Bij elkaar is het wel aardig voor de verstokte fan van beide takken van sport die hier geen boek over wil missen. Met veel foto's van zwoegende sporters en smakelijk uitziende gerechten. Achterin is ook nog een culisportieve wielerkalender opgenomen voor wie de smaak te pakken krijgt.
Nederlands | 9789054523376 | 93 pagina's
Titel | Wijn, worst & wielrennen : een wielerkookboek |
Uniforme titel | Wijn, worst en wielrennen |
Auteur | Michiel Postma |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Groningen : Uitgeverij Passage, [2017] |
Overige gegevens | 93 pagina's - illustraties - 24 cm |
ISBN | 9789054523376 |
PPN | 408189088 |
Rubriekscode | 628.44 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Voeding; Wielrennen |
PIM Rubriek | Sport en Spel |
PIM Trefwoord | Voeding |