100% puur (op)voeden
Boek

100% puur (op)voeden gluten-, suiker- en koemelkvrije recepten voor het hele gezin! ([2017])/ Dayenne Bos, fotografie: Dayenne Bos ; redactie: Charlotte Leemans

Recensie

Het tweede boek van blogster Dayenne Bos (dayennefoodblog.com) behandelt kindervoeding van conceptie tot kleutertijd. Haar visie is gebaseerd op de orthomoleculaire zienswijze en wijkt soms flink af van de gangbare adviezen van de Gezondheidsraad. Vooral het kwistige gebruik van supplementen, het advies om flesvoeding gebaseerd op geitenmelk te geven als borstvoeding geen optie is en het weglaten van gluten is niet zonder gevaar. Maar afgezien van deze kanttekeningen is het een zeer vrolijk en trendy boek met fantasierijke recepten. Alle recepten zijn gluten-, geraffineerde suiker- en koemelkvrij en overwegend vegetarisch. Met het algemene advies om geraffineerde suiker te beperken en veel groente te eten kan iedereen het eens zijn. Een vrolijk boek met recepten voor kinderen van 0 tot 6 jaar, met of zonder glutenintolerantie of koemelkallergie. Om het voor het hele gezin bruikbaar te maken zijn de recepten aangevuld met varianten voor volwassen en oudere kinderen. Voorzien van een lijst met relevante websites en literatuur en een receptenregister.

Specificaties

Nederlands | 9789045215518 | 171 pagina's

Titel 100% puur (op)voeden : gluten-, suiker- en koemelkvrije recepten voor het hele gezin!
Uniforme titel Honderd procent puur voeden 100 procent puur voeden Honderd procent puur opvoeden 100 procent puur opvoeden
Auteur Dayenne Bos
Secundaire auteur Charlotte Leemans
Type materiaal Boek
Uitgave Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2017]
Overige gegevens 171 pagina's - illustraties - 25 cm
Annotatie Dayenne's FOOD BLOG - Met literatuuropgave, register
ISBN 9789045215518
PPN 407732837
Rubriekscode 629.22
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Glutenvrije recepten ; Suikervrije recepten ; Koemelkvrije recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Glutenvrije recepten