Het tweede boek van blogster Dayenne Bos (dayennefoodblog.com) behandelt kindervoeding van conceptie tot kleutertijd. Haar visie is gebaseerd op de orthomoleculaire zienswijze en wijkt soms flink af van de gangbare adviezen van de Gezondheidsraad. Vooral het kwistige gebruik van supplementen, het advies om flesvoeding gebaseerd op geitenmelk te geven als borstvoeding geen optie is en het weglaten van gluten is niet zonder gevaar. Maar afgezien van deze kanttekeningen is het een zeer vrolijk en trendy boek met fantasierijke recepten. Alle recepten zijn gluten-, geraffineerde suiker- en koemelkvrij en overwegend vegetarisch. Met het algemene advies om geraffineerde suiker te beperken en veel groente te eten kan iedereen het eens zijn. Een vrolijk boek met recepten voor kinderen van 0 tot 6 jaar, met of zonder glutenintolerantie of koemelkallergie. Om het voor het hele gezin bruikbaar te maken zijn de recepten aangevuld met varianten voor volwassen en oudere kinderen. Voorzien van een lijst met relevante websites en literatuur en een receptenregister.
Nederlands | 9789045215518 | 171 pagina's
Titel | 100% puur (op)voeden : gluten-, suiker- en koemelkvrije recepten voor het hele gezin! |
Uniforme titel | Honderd procent puur voeden 100 procent puur voeden Honderd procent puur opvoeden 100 procent puur opvoeden |
Auteur | Dayenne Bos |
Secundaire auteur | Charlotte Leemans |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Uithoorn : Karakter Uitgevers B.V., [2017] |
Overige gegevens | 171 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Dayenne's FOOD BLOG - Met literatuuropgave, register |
ISBN | 9789045215518 |
PPN | 407732837 |
Rubriekscode | 629.22 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Glutenvrije recepten ; Suikervrije recepten ; Koemelkvrije recepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Glutenvrije recepten |