Kruidenthee
Boek

Kruidenthee met meer dan 70 heerlijke theerecepten ([2017])/ Paula Grainger & Karen Sullivan, fotografie: Mowie Kay ; vertaling [uit het Engels]: Felice Portier/Vitataal ; redactie en productie: Vitataal

Recensie

Een van de auteurs is medisch kruidenspecialist en bespreekt hier meer dan zeventig kruidenthee-recepten die heilzaam kunnen zijn voor veelvoorkomende fysieke en emotionele aandoeningen. Eerst wordt de praktische kant belicht van het bereiden van de thee: de benodigdheden, welke verse kruiden zelf gekweekt kunnen worden, hoe de blaadjes of de wortels te gebruiken, gedroogd of fijngemalen. Dan volgt een thematische indeling: er zijn recepten om onder andere te zuiveren en detoxen, te versterken en beschermen, stimuleren en oppeppen. In een andere kleur fond aardige tips en op elke pagina nog wat extra informatie over het basiskruid. Een symbooltje geeft aan of de kruidenmix gemeden moet worden tijdens zwangerschap, borstvoeding of medicijngebruik. Tot slot een paar recepten voor smoothies, kruidensorbet en siropen. Achterin een alfabetische kruidengids met de belangrijkste geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties. Het aantrekkelijk uitgegeven boek heeft naast elk recept een sfeervolle, paginagrote foto en de toon van het toegankelijke proza is plezierig en uitnodigend.

Specificaties

Nederlands | 9789048314331 | 144 pagina's

Titel Kruidenthee : met meer dan 70 heerlijke theerecepten
Auteur Paula Grainger
Instelling /Vitataal, Feerwerd
Secundaire auteur Karen Sullivan ; Mowie Kay ; Félice Portier
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, [2017]
Overige gegevens 144 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Infuse. - Hamlyn, 2016
ISBN 9789048314331
PPN 407818421
Rubriekscode 678.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kruidenthee; Gezondheid
PIM Rubriek Lichaam en Gezondheid
PIM Trefwoord Thee