A
A
A
Een kookboek met 87 veganistische recepten, waarbij vooral natuurlijke producten gebruikt worden. Het is verdeeld in een aantal hoofdstukken: zelf maken; sauzen en smaakmakers; rijst; bonen en granen. In de inleiding wordt beschreven wat veganisme is, hoe je een veganistische bowl maakt, kiemen en koken van granen, bonen en zaden en een overzicht van de basisingrediënten. De recepten in de volgende hoofdstukken kennen allemaal dezelfde opbouw en prachtige vormgeving: op de linkerpagina de ingrediënten, zowel gefotografeerd als beschreven met de hoeveelheden en het aantal personen. Op de rechterpagina een foto van het bereide gerecht, een korte, heldere beschrijving van de werkwijze en in een klein rondje bovenaan de pagina de bereidingstijd. Bevat een register van gerechten. Een prachtig vormgegeven boek met aantrekkelijke recepten uit de veganistische keuken die eenvoudig te maken zijn. Achtste deel uit de 'Easy'-serie, eerder verschenen onder andere 'Pasta easy'*, 'Salade easy'**.
Nederlands | 9789023015406 | 191 pagina's
| Titel | Vegan easy |
| Auteur | Frances Boswell |
| Secundaire auteur | Beatriz da Costa ; Roselle de Jong ; Arianne Raamstijn |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HaarlemBecht, 2017 |
| Overige gegevens | 191 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Assiettes vegan. - Paris : Marabout, (c)2017 |
| ISBN | 9789023015406 |
| PPN | 409089982 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |