Het Mauritshuis te Den Haag verwierf in 2012 een maaltijdstilleven van de schilderes Clara Peeters, werkzaam in Antwerpen van circa 1607 tot circa 1621. Dit was de aanleiding voor een tentoonstelling aldaar (tot 25-6-2017) van Hollandse en Vlaamse maaltijdstillevens uit de periode 1600-1640. Deze begeleidende catalogus geeft achtergronden over dit verschijnsel en de 22 schilderijen die worden getoond. De Vlamingen zijn enigszins in de meerderheid met onder anderen Osias Beert, Jacob van Es en wel zes werken van Clara Peeters. De Hollandse - met name Haarlemse - schilderijen zijn van onder anderen Floris van Dijck, Floris van Schooten en Willem Heda. Vier inleidingen geven informatie over onder meer het ontstaan van het maaltijdstilleven in de Lage Landen en al het lekkers dat de schilders zo realistisch in beeld brachten: broden, kazen, noten, oesters, vruchten enzovoort evenals het eetgerei waarmee dat alles verorberd kon worden. De verzorgde catalogus heeft vele afbeeldingen in kleur van redelijke kwaliteit (soms wat donker), met noten, literatuur en index aan het einde.
Nederlands | 9789462621169 | 213 pagina's
| Titel | Slow food : Hollandse en Vlaamse maaltijdstillevens, 1600-1640 |
| Auteur | Quentin Buvelot |
| Instelling | /Koninklijk Kabinet van Schilderijen "Mauritshuis", 's-Gravenhage |
| Secundaire auteur | Yvonne Bleyerveld ; Milou Goverde ; Zoran Kwak ; Anne Lenders ; Fred G. Meijer ; Charlotte Rulkens |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Den Haag : Mauritshuis, [2017] - Zwolle : Waanders Uitgevers |
| Overige gegevens | 213 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Uitgave bij de tentoonstelling 'Slow Food: Stillevens uit de Gouden Eeuw', Mauritshuis, Den Haag, 9 maart tot en met 25 juni 2017 - Met index, literatuuropgave |
| ISBN | 9789462621169 |
| PPN | 408461578 |
| Rubriekscode | 738.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Stillevens; Nederland; 17e eeuw; Tentoonstellingscatalogi ; Stillevens; Vlaanderen; 17e eeuw; Tentoonstellingscatalogi ; Voeding; Schilderkunst |
| PIM Rubriek |  Beeldende kunst |
| PIM Trefwoord | Stillevens |
