Sportdiëtiste Stephanie Scheirlynck heeft een sport- en eetgids (hardcover) ontwikkeld voor ieder type duursporter, zowel amateur als professioneel. Het kookboek richt zich op de individuele sporter die gedurende een korte of langere tijd grote inspanning moeten leveren, als langeafstandslopers, wielrenners en triatleten. Het boek bestaat uit twee delen: in het eerste deel wordt uitgebreid ingegaan op het belang van sportvoeding en het tweede deel bevat recepten voor een duurtraining en een intensieve training. Onderverdeeld in Ontbijt, Tussendoortje, Lunch, Diner. De aantrekkelijke recepten zijn afwisselend voor een, twee of vier personen. De bereidingstijd wordt aangegeven, voedingswaarden als calorieën, koolhydraten en vetten. Veel praktische tips en appetijtelijk aflopend beeld van het eindresultaat. De auteur schreef ook: 'Het sportkookboek voor krachtsport' en 'Het sportkookboek voor teamsport'*.
Nederlands | 9789401443654 | 142 pagina's
| Titel | Het sportkookboek voor duursport : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding |
| Uniforme titel | Het sport kookboek : voor duursport |
| Auteur | Stephanie Scheirlynck |
| Secundaire auteur | Heikki Verdurme ; Katrien Van De Steene |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2017] |
| Overige gegevens | 142 pagina's - illustraties - 26 cm |
| ISBN | 9789401443654 |
| PPN | 410824453 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voeding; Sport |
| PIM Rubriek |  Sport en Spel |
| PIM Trefwoord | Voeding |
