De wereldkeuken voor kids
Boek

De wereldkeuken voor kids wereldse recepten voor kinderen om zelf te ontdekken en te koken ([2017])/ Sally Brown en Kate Morris, eindredactie: Rebecca Woods ; redactie: Wendy Hobson ; fotografie: Vanessa Davies ; vertaling [uit het Engels]: Ellen Hosmar ; redactie en productie: Vitataal, Feerwerd

Maak een vulkaantaart van zoete aardappelen (Oceanie) of een Marokkaanse tajine. Recepten uit allerlei landen worden stap voor stap uitgelegd. Met weetjes over de continenten, landen en ingredienten als vruchten en kruiden. Met kleurenfoto's. Met enige hulp vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.

Aanwezigheid

  • Aanwezig
    8-14 jaar - 2e verd. - Liefde en Leven - Eten en drinken INTERNATIONALE RECEPTEN BROW

Recensie

Maak een vulkaantaart van zoete aardappelen (Oceanië) of een Marokkaanse tajine. Allerlei recepten uit de wereldkeuken die kinderen van allerlei nationaliteiten zullen aanspreken, staan in dit kookboek. Na algemene tips voor de jonge kok volgen recepten die ingedeeld zijn op continent. Elk werelddeel wordt geïntroduceerd met enkele algemene wetenswaardigheden. Daarbij staat een heel globale tekening van het werelddeel met herkenbare elementen als een rode peper of totempaal. Na een korte tekst over een specifiek land komen de recepten aan bod, die worden ingeleid met een of twee wervende zinnen. Overzichtelijke lay-out waarin elk recept puntsgewijs wordt uitgelegd. De ingrediënten, die daarnaast staan, zijn makkelijk verkrijgbaar. Elk gerecht is afgebeeld op een paginagrote kleurenfoto, soms samen met een vrij jong kind. De recepten zijn zo bedacht dat kinderen ze zoveel mogelijk zelfstandig kunnen maken. In elk hoofdstuk is ook, op aparte bladzijden, informatie opgenomen over ingrediënten als rijst, specerijen, vis, kruiden en cacao. Mede hierdoor is het boek erg informatief. De uitgave heeft een speelse en vrolijke uitstraling en bevat ook frisse (computer)tekeningen. Leuk is ook dat kinderen in de tekst regelmatig worden aangesproken. Met enige hulp vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.

Specificaties

Nederlands | 9789048314638 | 143 pagina's

Titel De wereldkeuken voor kids : wereldse recepten voor kinderen om zelf te ontdekken en te koken
Auteur Sally Brown
Instelling /Vitataal, Feerwerd
Secundaire auteur Kate Morris ; Tim Bradford ; Rebecca Woods ; Ellen Hosmar
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht : Veltman Uitgevers, [2017]
Overige gegevens 143 pagina's - gekleurde illustraties - 24 cm
Annotatie Illustraties (c)Tim Bradford - Met register - Vertaling van: The world in my kitchen. - Watkins Media Limited, (c)2016
ISBN 9789048314638
PPN 409240052
Rubriekscode 629.6
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Internationale recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Internationale recepten