Ruim honderd recepten zijn in dit boek te vinden: voor lunch en diner, voor bij de koffie en bij de borrel, voor vooraf en als dessert, kortom, voor alle gelegenheden. Veel van de recepten vinden hun oorsprong in de Franse, Italiaanse of Spaanse keuken. De recepten zijn over het algemeen niet erg gecompliceerd en snel te maken, maar enige kijk op koken is toch wel noodzakelijk. In de ingrediëntenlijst ontbreken soms basiszaken als zout of water, hoewel die volgens de beschrijving wel aan het recept toegevoegd dienen te worden. Bij de recepten is de bereidingstijd vermeld, er zijn geen gegevens over de voedingswaarde opgenomen. Ieder recept is voorzien van een fraaie, paginagrote, kleurenfoto van het beoogde eindresultaat. De recepten zijn makkelijk terug te vinden in het uitgebreide register. Een kleurrijk kookboek met smakelijke recepten waarmee lezers met enige kookervaring gerechten ontdekken die klassiek aandoen, maar vaak voorzien zijn van een moderne twist.
Nederlands | 9789059567597 | 256 pagina's
Titel | Heerlijk simpel : ruim 100 makkelijke recepten voor ieder moment |
Auteur | Janneke Philippi |
Instelling | /Studio Philippi, Margraten |
Secundaire auteur | Serge Philippi ; Ingrid van Koppenhagen ; Madelein ten Broek |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2017] |
Overige gegevens | 256 pagina's - foto's - 27 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789059567597 |
PPN | 409309346 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |