Heerlijk simpel
Boek

Heerlijk simpel ruim 100 makkelijke recepten voor ieder moment ([2017])/ Janneke Philippi, concept en realisatie Studio Philippi ; fotografie en vormgeving Serge Philippi ; eindredactie Ingrid van Koppenhagen, Madelein ten Broek

Recensie

Ruim honderd recepten zijn in dit boek te vinden: voor lunch en diner, voor bij de koffie en bij de borrel, voor vooraf en als dessert, kortom, voor alle gelegenheden. Veel van de recepten vinden hun oorsprong in de Franse, Italiaanse of Spaanse keuken. De recepten zijn over het algemeen niet erg gecompliceerd en snel te maken, maar enige kijk op koken is toch wel noodzakelijk. In de ingrediëntenlijst ontbreken soms basiszaken als zout of water, hoewel die volgens de beschrijving wel aan het recept toegevoegd dienen te worden. Bij de recepten is de bereidingstijd vermeld, er zijn geen gegevens over de voedingswaarde opgenomen. Ieder recept is voorzien van een fraaie, paginagrote, kleurenfoto van het beoogde eindresultaat. De recepten zijn makkelijk terug te vinden in het uitgebreide register. Een kleurrijk kookboek met smakelijke recepten waarmee lezers met enige kookervaring gerechten ontdekken die klassiek aandoen, maar vaak voorzien zijn van een moderne twist.

Specificaties

Nederlands | 9789059567597 | 256 pagina's

Titel Heerlijk simpel : ruim 100 makkelijke recepten voor ieder moment
Auteur Janneke Philippi
Instelling /Studio Philippi, Margraten
Secundaire auteur Serge Philippi ; Ingrid van Koppenhagen ; Madelein ten Broek
Type materiaal Boek
Uitgave Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2017]
Overige gegevens 256 pagina's - foto's - 27 cm
Annotatie Met register
ISBN 9789059567597
PPN 409309346
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken