Bakrecepten voor de kersttijd, voor het kerstontbijt, de koffie, de thee, het diner en de toetjes en tot slot recepten voor de jaarwisseling. Het boek ziet er 'kerstig' uit met sfeervolle kleurenfoto's en aantrekkelijke gerechtfoto's. De zesendertig recepten zijn afwisselend in moeilijkheidsgraad: 7 stuks 'best makkelijk', 16 stuks 'goed te doen' en 13 stuks 'wow! wel moeilijk'. Veel recepten staan op meerdere pagina's door de werkfoto's, de handelingen puntsgewijs. De opgave van keuken- en bakgerei had veel uitgebreider gemogen. Met dit boek bakt Heel Holland niet traditioneel Nederlands, maar vooral Engels; een groot deel van de recepten is van Britse herkomst*. Dat is dan ook te merken aan de letterlijke vertaling van hoeveelheden en wat onvertaald gebleven termen. Veel uitsteekvormen en ander bakgerei moeten toch via internet worden besteld. Aantrekkelijk boek, maar jammer genoeg een wat gemakzuchtige uitgave met weinig gebruiksgemak. Achterin mallen voor een kerststal van gemberkoek, maar zonder mallen voor figuren (wel op de foto). Met register.
Nederlands | 9789021566825 | 143 pagina's
| Titel | Heel Holland bakt : Kerst |
| Uniforme titel | Heel Holland bakt Kerst |
| Instelling | Heel Holland Bakt |
| Secundaire auteur | Bella Donna Nag |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, 2017 |
| Overige gegevens | 143 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met register - Gedeeltelijke vertaling uit het Engels van: The great British bake off : Christmas / Lizzie Kamenetzky. - London : BBC Books, 2014 |
| ISBN | 9789021566825 |
| PPN | 411119257 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gebakrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gebakrecepten |
