Een zeventigtal recepten met gehakt in de hoofdrol. Ingedeeld in vier hoofdstukken: Balletjes, Burgers & worstjes, Sauzen en vullingen met gehakt, en Ovenschotels met gehakt. De recepten zijn stapsgewijs beschreven en mede daardoor gemakkelijk uitvoerbaar. De ingrediënten over het algemeen goed verkrijgbaar. Het is de diversiteit van het gebruik aan kruiden, groentes en andere ingrediënten die ervoor zorgen dat er meermaals verrassende smaakcombinaties ontstaan zoals lamsgehaktballetjes met warmoes en rode biet, hotdog met vijgen en blauwe kaas en pompoenlasagne met gehakt. Maar ook klassiekers zoals shephard's pie en chili con carne zijn opgenomen. Van elk gerecht zijn fraaie paginagrote kleurenfoto's opgenomen. De recepten zijn voor iedere amateurkok een inspiratie om eens andere paden in te slaan bij de bereiding van gerechten met gehakt. Het boek is een uitgave van het Vlaamse vrouwenblad Libelle en is het twaalfde kookboek dat in deze in België populaire reeks uitkomt. Met register.
Nederlands | 9789401444101 | 156 pagina's
| Titel | Toppers met gehakt : 70 makkelijke familierecepten |
| Auteur | Debby De Mangelaere |
| Secundaire auteur | Wout Hendrickx ; Hilde Debisschop |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2017] |
| Overige gegevens | 156 pagina's - foto's - 25 cm |
| ISBN | 9789401444101 |
| PPN | 412588749 |
| Rubriekscode | 629.71 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gehaktrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vleesrecepten |
