Een verzorgde uitgave over stoofpotten op mat pastelkleurig papier met paginagrote kleurenfoto's van de gerechten. Soms één, soms twee recepten in twee kolommen per pagina. Overzichtelijk ingedeeld in zes hoofdstukken met als onderwerp het hoofdbestanddeel als 'stevige stukken vlees', 'gehakt, balletjes, worst', 'gevogelte', 'vis en schaaldieren' of 'veggie'. Ook zelf bouillon trekken komt apart aan bod. De gerechten zijn voor iedereen te doen en zijn soms Europees als coq au vin, goulash of konijn met pruimen maar ook van over de hele wereld met geurige kruiden en specerijen. Sommige gerechten staan er zowel met vlees als vegetarisch in. Achterin een prima register op ingrediënt. Jammer dat de bindmarge in de band wat krap bemeten is. Een keur aan heerlijke en eenvoudige gerechten.
Nederlands | 9789022334621 | 160 pagina's
| Titel | Geurige stoofpotjes : vlees, vis, veggie |
| Auteur | Anna Decock |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Antwerpen : M Books, [2017] |
| Overige gegevens | 160 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789022334621 |
| PPN | 413005526 |
| Rubriekscode | 629.32 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Stoofschotels |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Stoofschotels |
