Informatie over varkens en het gebruik daarvan door de eeuwen heen.
Deze auteur heeft duidelijk sympathie voor varkens. Dat blijkt uit de manier waarop hij erover schrijft onder het motto: 'varkens staan ons na en zijn ons vreemd'. De hoofdstukken worden meestal vanuit gegevens uit de historie opgebouwd. Dat levert soms verrassende feiten op, zoals de samenhang tussen varkens en antisemitisme. Aan spijswetten vanuit de Bijbel en de Koran wordt uitgebreid aandacht besteed. Egyptische, Griekse en Romeinse mythologie komt voorbij. Het oorspronkelijke leefgebied in Zuidoost-Azië (waar deze dieren niet onrein zijn). De andere rol in erotiek, speelgoeddieren en spaarvarkens. Allerlei volkssagen. Volksgeneeskunde. Gerechtelijke processen tegen varkens, die uiteraard verloren. Slacht (o.a. films van Pasolini) en jacht (waar de schrijver over beide felle uitspraken doet). Tot slot een beschrijving van twaalf landrassen met afbeelding, de kweekgeschiedenis en een verspreidingskaartje. Bevat historische illustraties in zwart-wit en kleur. De tekst is soms een opsomming van informatie en niet altijd eenvoudig. Achterin noten per hoofdstuk en een illustratieverantwoording. Het aanbod in dit boek is zeer divers met soms verrassende informatie en 'voor elk wat wils'. Daardoor lezenswaard.
Nederlands | 9789028280236 | 159 pagina's
Titel | Varkens |
Auteur | Thomas Macho |
Secundaire auteur | Jan Sietsma |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Amsterdam : Uitgeverij Van Oorschot, [2017] |
Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 19 cm |
Annotatie | Vertaald uit het Duits - Vertaling van: Schweine, ein Portrait. - Berlijn : Matthes & Sietz, 2015. - (Naturkunden ; nr. 17) |
ISBN | 9789028280236 |
PPN | 412916592 |
Rubriekscode | 633.8 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Varkens |
PIM Rubriek | Dieren |
PIM Trefwoord | Varkens |