In de inleidende pagina's wordt aandacht geschonken aan het nut en de methodes (blenden of juicen) van een sappendieet. Ook de benodigde machines voor de bereiding van sappen en smoothies komen aan bod. Dan volgen de vijfhonderd recepten onderverdeeld in hoofdstukken als drinkontbijt, rode ontgiftingssappen en super voor kinderen. Elk hoofdstuk besluit met een aantal pagina's variaties op de recepten. Per recept wordt aangegeven welke gezondheidsvoordelen de ingrediënten bieden. De benodigde ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en de bereiding van de sappen en smoothies is met het gebruik van de juiste keukenmachines uiterst eenvoudig. Door de creatieve samenvoeging van de ingrediënten ontstaan vijfhonderd verschillende smakelijke (gezonde) gerechtjes. Nu eens als een licht zomers drankje, dan weer als een verzadigende ontbijtdrank. De vele gekleurde pagina's en kleurenfoto's maken het tot een aantrekkelijk geheel. Een boekje waarmee iedereen uit de voeten kan en dat zelfs de bedreven sap- en smoothiemaker nog vele nieuwe ideeën zal opleveren. Met register op hoofdingrediënt. Kleine druk, register in zeer kleine druk.
Nederlands | 9789048311262 | 288 pagina's
| Titel | 500 groene sappen & smoothies : heerlijke recepten voor gezonde dranken en ontgiftingssappen |
| Uniforme titel | Vijfhonderd groene sappen en smoothies |
| Auteur | Carol Beckerman |
| Instelling | /Vitataal, Feerwerd |
| Secundaire auteur | Anna Penta |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 4e druk; |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, 2017 |
| Overige gegevens | 288 pagina's - illustraties - 16 cm |
| Annotatie | 1e druk Nederlandse uitgave: (c)2015 - Met register - Vertaling van: 500 green and detox juices. - Quintet Publishing Limited, (c)2015 |
| ISBN | 9789048311262 |
| PPN | 413645606 |
| Rubriekscode | 678.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Blenderrecepten ; Vruchtensappen ; Groentesappen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Blenderrecepten |
