Voedselatlas
Boek

Voedselatlas ([2017])/ Giulia Malerba, Febe Sillani, tekst Giulia Malerba met medewerking van: Lucia Carletti, Stefania Lepera, Jessica Montanari ; illustraties kaarten Luca Mingolla ; vertaling [uit het Italiaans] Ellen Hosmar ; redactie en productie Vitataal

Op kaarten van werelddelen en landen zie je wat ze allemaal eten. Met weetjes over o.a. (de verbouw van) producten, recepten en de nationale gerechten. Grote uitgave met gedetailleerde kleurentekeningen op land-en wereldkaarten. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Aanwezigheid

Recensie

Tasmanië wordt 'appeleiland' genoemd, in Zweden bakken ze pepparkakor (een soort speculaas), in Peru verbouwen ze meer dan vierduizend aardappelrassen en in Ecuador is gegrilde cavia een feestmaal. In deze supergrote voedselatlas (38 cm) ontdek je wat er overal in de wereld wordt verbouwd en gegeten. Op overzichtsplaten van werelddelen staat informatie over een paar karakteristieke producten van elk continent, zoals de apenbroodboom in Afrika. Op de kaarten van elk land staan gedetailleerde tekeningen van heel veel producten en gerechten (op de Nederlandse kaart onder meer pepernoten, pannenkoeken, snert, boerenkoolstamppot en rookworst), met de namen erbij en allerlei weetjes. Zo lees je dat Griekenland de grootste rozijnenexporteur is ter wereld, en dat Tabasco is uitgevonden in Louisiana. Per land is een algemene introductie (bv. 'De Nederlandse keuken blinkt uit in eenvoud') in een kleine quasischrijfletter. De lay-out is wel druk, maar overzichtelijk en sfeervol met toegankelijke tekeningen. In dezelfde opzet verscheen 'Dierenatlas'*. Leuk boek voor school (aanvulling op landenkennis) en een leuk en interessant naslagwerk voor jonge 'foodies'. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Specificaties

Nederlands | 9789036635905 | 71 pagina's

Titel Voedselatlas
Uniforme titel Voedsel atlas
Auteur Giulia Malerba
Instelling /Vitataal, Feerwerd
Secundaire auteur Febe Sillani ; Lucia Carletti ; Luca Mingolla ; Ellen Hosmar
Type materiaal Boek
Uitgave Noordwijkerhout : Rebo Productions, [2017]
Overige gegevens 71 pagina's - gekleurde illustraties, kaarten - 38 cm
Annotatie Illustraties Febe Sillani. - Omslag vermeldt: Ontdek al het lekkere eten uit de hele wereld - Vertaling van: Mappe del gusto. - Parma : Food S.r.l., (c)2016
ISBN 9789036635905
PPN 41364281X
Rubriekscode 628
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voeding; Atlassen ; Voedingsgewoonten; Atlassen
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Voeding