Uitleg over het brein in relatie tot eetgedrag, met als doel je streefgewicht te behalen en te behouden.
Achtste boek van Carola 'Sugarchallenge' van Bemmelen. Een dik boek met heel veel uitleg over de werking van het brein. Volgens de auteur zijn de meeste diëten gericht op de frontale cortex, die slechts 1% uitmaakt van onze hersencapaciteit. De mens wordt voor 99% geregeerd door het oerbrein en dus is het volgens Van Bemmelen logischer om je daarop te richten als je iets wil veranderen aan je eetgedrag. Het boek is zeer goed leesbaar en laagdrempelig. Ieder hoofdstuk wordt samengevat in enkele hoofdpunten. Het boek oogt fris en kleurig en is geïllustreerd met tekeningen en foto's. Soms schiet de auteur door en met name als het om harde voedingskennis gaat, staan er onjuistheden in het boek. Avocado en pompoen zijn geen eiwitrijke producten en een pleidooi voor het gebruik van Keltisch zeezout is wetenschappelijk onjuist. De grote lijnen zijn echter heel erg inspirerend en toegankelijk gebracht. Aanvullende informatie is te vinden op www.de-gelukkige-eter.nl. Geschikt boek om eetgedrag te veranderen en af te vallen.
Nederlands | 9789000359417 | 223 pagina's
| Titel | De gelukkige eter : voor een relaxte relatie met eten |
| Auteur | Carola van Bemmelen |
| Secundaire auteur | Dannes Wegman |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Houten : Spectrum, 2018 |
| Overige gegevens | 223 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789000359417 |
| PPN | 413369137 |
| Rubriekscode | 628.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Suiker; Gezondheid ; Voedingsgewoonten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Suiker |
