Theoretische uitleg over een gezonde voedingswijze, aangevuld met recepten.
De enthousiaste schrijfster, orthomoleculair en natuurgeneeskundige, beschrijft hoe je het meeste rendement (energie) uit voeding kunt halen. De eerste 35 bladzijden bevatten een inspirerende uitleg over hoe klachten te verhelpen zijn met voeding, voordat deze uitmonden in ziekte. Verder gaat het over praktische zaken zoals inkopen. Met icoontjes geeft ze aan: glutenvrij, vegetarisch, veganistisch, tijdsaanduiding, invriezen en hamsteren. In zes hoofdstukken beschrijft ze de voordelen van een basische voeding, soorten koolhydraten, milieu, stress, darmflora en gezonde feestelijke gerechten. Elk hoofdstuk start met een heldere enthousiasmerende uitleg en praktisch uitgewerkte voedingsadviezen. De zeven tot negen recepten per hoofdstuk zijn duidelijk beschreven en bevatten variatietips, theoretische achtergronden en eventueel webadressen voor informatie. Voor verantwoording wordt naar de website verwezen. Bevat een recepten- en zoektermenindex, maar ingrediënten zijn lastig terug te zoeken. Een leesbaar boek over een onderwerp waar veel mensen mee bezig zijn.
Nederlands | 9789081821568 | 192 pagina's
| Titel | Op weg naar meer energie : ontdek in 8 weken wat voeding voor je gezondheid kan doen, én waarom |
| Auteur | Rineke Dijkinga |
| Secundaire auteur | Mirjam Pijning |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | [Sellingen] : WVHE, oktober 2017 |
| Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789081821568 |
| PPN | 412776383 |
| Rubriekscode | 628.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer ; Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
