Dit boek bevat een 69-tal recepten voor zogenaamde powerdrinks: warme en koude drankjes op basis van superfoods, kruiden, wortelgewassen en specerijen gemengd met zuivelvrije alternatieven voor melk. Allereerst staan bereidingen beschreven voor de basis van de drankjes: hazelnoot-. cashew-, amandel-, haver- en paranootdrinks. Vervolgens wordt een tiental superpoeders vermeld die regelmatig gebruikt worden waaronder lucuma en baobab. Dan volgen de recepten. Op één pagina worden de ingrediënten vermeld en afgebeeld en op de tegenoverliggende pagina is een foto van het resultaat aanwezig, staat de bereiding uitgelegd en is nog een korte gezondheids-toelichting van een van de ingrediënten opgenomen. De recepten zelf zijn voor één persoon, uiterst eenvoudig en gemiddeld in vijf tot zeven minuten uitvoerbaar. Het is de keuze en samenstelling van de ingrediënten die regelmatig tot niet-alledaagse smaaksensaties leidt. Voor iedereen die een eenvoudige manier zoekt om zijn/haar gezondheid een boost te geven en hiervoor de genoemde superpoeders wil gebruiken is dit boek een aanrader; zeer overzichtelijk worden de diverse varianten in woord en beeld gebracht.
Nederlands | 9789023015833 | 159 pagina's
| Titel | Power drinks : 69 recepten voor drankjes op basis van plantaardige drinks |
| Auteur | Fern Green |
| Secundaire auteur | Deirdre Rooney ; Roselle de Jong ; Jeanine van Kollenburg |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2018 |
| Overige gegevens | 159 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Green boissons végétales. - Parijs : Marabout, (c)2018 |
| ISBN | 9789023015833 |
| PPN | 416811728 |
| Rubriekscode | 678.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Blenderrecepten ; Groentesappen ; Vruchtensappen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Blenderrecepten |
