ELLE Eten hitparade
Boek

ELLE Eten hitparade succesnummers voor elke dag ([2018])/ met recepten & fotografie van Tal Maes, eindredactie: Caroline Hülsenbeck, Iris Vandemoortele, Klaartje Scheepers

Aanwezigheid

Recensie

Tal Maes verzorgt al jaren de culinaire rubriek van het blad Elle, zowel de recepten als de foto's van de gerechten. Die recepten zijn nu gebundeld in een rijk geïllustreerd hardcover kookboek. De indeling is simpel en duidelijk: Overdag, Borrel, Avond en Zoet. Ook de lay-out is duidelijk: per bladopening een recept en een paginagrote foto of collage van foto's, met de bereidingstijd, aantal porties en de aanduiding of een recept vegetarisch ('vega') is. Regelmatig staan er handige tips bij in een gekleurd kader. De receptuur is internationaal: Zuid-Europees, Marokkaans, Midden-Oosters, Aziatisch, Noord-, Midden- en Zuid-Amerikaans. De Nederlandse keuken ontbreekt, of het moet de Nasi met een spiegelei zijn. Met 'Elle eten hitparade' haal je een gevarieerde verzameling recepten in huis waarmee je lekkere maaltijden kunt bereiden als je niet aan het diëten bent. Achterin staat de receptenindex en een register op ingrediënt.

Specificaties

Nederlands | 9789048841684 | 185 pagina's

Titel ELLE Eten hitparade : succesnummers voor elke dag
Auteur Tal Maes
Secundaire auteur Caroline Hülsenbeck
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam : Carrera Culinair, [2018]
Overige gegevens 185 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Met index
ISBN 9789048841684
PPN 417546165
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken