Dit boek bevat een 34-tal recepten voor feestelijke gerechtjes die met pizzadeeg gemaakt kunnen worden waarbij een rol kant-en-klaar pizzadeeg de basis vormt. Het merendeel van de gerechtjes is hartig van smaak waarbij regelmatig diverse soorten kaas gebruikt worden zoals camembert of cheddar. Voorbeelden zijn pizzavlecht met tomatensaus en mozzarella of ricottawiel met zalm. Tot slot een paar zoete recepten zoals vlecht met choco-marshmallow en zoete broodjes. Alle recepten zijn eenvoudig uitvoerbaar, het aantal te gebruiken ingrediënten is zeer beperkt en gemakkelijk verkrijgbaar. Tegenover elk recept is een paginagrote kleurenfoto van het resultaat opgenomen. De voorbereidingstijd is over het algemeen kort voordat de bereiding verder in de oven plaatsvindt. Geschikt voor iedere amateurkok die in weinig tijd een smakelijk gerechtje op tafel wil zetten dat voor allerlei gelegenheden geschikt is: als lunchgerecht, als tussendoortje of bij de borrel. Fraaie en kleurige uitvoering.
Nederlands | 9789023015888 | 71 pagina's
| Titel | Pizzadeeg : feestelijke gerechtjes om te delen |
| Auteur | Guillaume Marinette |
| Secundaire auteur | David Japy ; Renate Hagenouw ; Marjolein Brokkelkamp |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2019 |
| Overige gegevens | 71 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Juste une pâte à pizza. - Parijs : Hachette Livre, (c)2018 |
| ISBN | 9789023015888 |
| PPN | 420877703 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Borrelhapjes; Deeg |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Borrelhapjes |
