'Beter eten is beter presteren'. De KNVB-campus reikt met dit boek van sportdiëtiste Naomi Brinkmans en de chef-kok van de campus Jacco Rozenberg handvatten aan voor passende voeding bij het leveren van prestaties op het hoogste niveau. Lize Kop, oranje leeuwin sinds 2016, zegt: 'Ik heb veel gehad aan de tips, tricks en gemakkelijke recepten om de juiste voeding te kiezen.' Het boek biedt behalve tips en weetjes voor voetballers of begeleiders op elk niveau, de recepten voor zestig gerechten - ontbijt, lunch, diner, maar ook snacks - voor een verantwoorde voeding op zowel de wedstrijddag als de rustdag. De recepten zijn zeer toegankelijk, iedereen kan ermee aan de slag en zelfs een overzicht van materialen voor de al dan niet professionele kok ontbreekt niet. De fraaie lay-out en foto's vormen samen met de gerechten een welkome gids voor voetballers, scheidsrechters, kantinemedewerkers, begeleiders en ouders van zowel aankomende als gevestigde voetbaltalenten.
Nederlands | 9789054724209 | 208 pagina's
| Titel | Scoren met voeding : gezonde en lekkere gerechten voor iedere voetballer |
| Auteur | Naomi Brinkmans |
| Secundaire auteur | Jacco Rozenberg ; Michel Zoeter ; Janeke de Zeeuw |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Nieuwegein : Arko Sports Media, [2018] |
| Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Op titelpagina: KNVB|Campus |
| ISBN | 9789054724209 |
| PPN | 421117621 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voeding; Sport ; Voetbal |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voeding |
