Rebecca Woods is foodstylist, receptontwikkelaar en -schrijver. Zij werkt voor meerdere media in Engeland en heeft al een aantal kookboeken op haar naam staan. Na een inleiding met allerlei tips en de basisrecepten voor bouillons zijn de 60 soeprecepten verdeeld over drie hoofdstukken: Licht en Verfrissend, Stevig en Gezond, en Romig en Troostrijk. De recepten zijn veelal origineel te noemen en ook de ingrediënten die gebruikt worden. Hierdoor moet je wellicht ook naar een andere winkel voor je boodschappen dan alleen je eigen supermarkt. De recepten komen dan ook uit alle windstreken. Voor elk seizoen en moment op de dag zijn er verschillende soepen te vinden. Elk recept, veelal voor vier personen, is voorzien van een korte persoonlijke inleiding, duidelijk receptuur, ingrediëntenlijst en foto. Register op ingrediënt en op naam van de soep. Middelgroot boek, met dik papier en harde kaft.
Nederlands | 9789000367207 | 144 pagina's
| Titel | Veel soeps : 60 maaltijdsoepen waar je blij van wordt |
| Auteur | Rebecca Woods |
| Secundaire auteur | Luke Albert ; Mariëlle Steinpatz |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam : Spectrum, 2019 |
| Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Nourish soups : hearty soups with a healthy twist. - London : Quadrille, (c)2018 |
| ISBN | 9789000367207 |
| PPN | 420810382 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Soepen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Soepen |
