De oprichters van de restaurantketen LEON vinden dat fastfood ook gezond kan zijn en bedachten Naturally Fast Food. Zij serveren in hun restaurants fastfood dat er kleurrijk uitziet en gemaakt is rekening houdend met het seizoen en de plaatselijke leveranciers. Tevens hebben vrijwel alle gerechten een mediterraan tintje. In dit kookboek staat simpel en snel centraal. Alle gerechten worden gemaakt in slechts één pan, braadslee of ovenschaal. Het eten staat centraal en niet de afwas. Of het nu een simpel ontbijt is of een etentje met vrienden, een doordeweekse snelle avondmaaltijd of een zondagse uitgebreide lunch, je kunt het allemaal maken in één pan. Van een lasagne met vier soorten kaas tot kip met ingelegde citroenen en nieuwe aardappeltjes. Of een taart met warm gerookte forel en waterkers en ook vis met venkel en sinaasappel. Het kan allemaal en de afwas blijft te overzien. Kleurrijke en smakelijke gerechten waarvan een enkele niet echt vernieuwend is maar de meeste gelukkig wel. Veel smakelijke foto's van het eindresultaat. Met register op ingrediënt.
Nederlands | 9789048316861 | 223 pagina's
| Titel | Leon happy one-pot |
| Uniforme titel | Happy one-pot |
| Auteur | Rebecca Seal |
| Instelling | /Vitataal, Feerwerd |
| Secundaire auteur | John Vincent ; Akkie de Jong |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, [2019] |
| Overige gegevens | 223 pagina's - foto's - 21 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Leon happy one-pot cooking. - London : Conran Octopus, 2018 |
| ISBN | 9789048316861 |
| PPN | 42087772X |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Eenpansgerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Eenpansgerechten |
