Geïllustreerde informatieve uitgave over de Britse Afternoon Tea. De schrijfster is theesommelier die theeproeverijen en theeworkshops organiseert. Na de inhoudsopgave volgen een woord vooraf en een uitgebreide inleiding. Er wordt ingegaan op de theesoorten, de herkomst en geschiedenis, gebruik van theeservies en de ideale temperatuur per theesoort. Er is ook ruimte voor de recepten van de lekkernijen die traditioneel in Groot-Brittannië bij de thee geserveerd worden zoals scones, shortbread en sandwiches. Gedrukt op mat pastelkleurig papier met mooie foto's en bij ieder hoofdstuk de mogelijkheid om je persoonlijke notities op te schrijven. Al bij al een verzorgde uitgave.
Nederlands | 9789089247131 | 96 pagina's
| Titel | Afternoon tea or high tea? : ontdek alle geheimen achter deze heerlijke Britse traditie |
| Auteur | Carol Bailleul |
| Secundaire auteur | Kris Vlegels |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Antwerpen : Houtekiet, [2018] |
| Overige gegevens | 96 pagina's - illustraties - 24 |
| Annotatie | Met literatuuropgave |
| ISBN | 9789089247131 |
| PPN | 422714887 |
| Rubriekscode | 678.6 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Thee; Cultuurgeschiedenis ; Gebakrecepten ; Sandwiches |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Thee |
