Gezond eten met maaltijden die je voor een aantal dagen klaarmaakt.
Rose Bertram is eigenaar van Chubby in Shape: een maaltijdbezorgservice, gericht op gezonde maaltijden. Samen met vriendin Mary Cruz Da Luz staat ze dan ook voor gezond eten. Met hun boek willen ze dat als je thuiskomt niet naar ongezond voedsel grijpt, maar naar een door jezelf van tevoren voorbereide maaltijd. Mealprepping wordt dat genoemd. Helaas is dit concept niet duidelijk uitgewerkt, maar de recepten zijn aantrekkelijk en laag in calorieën. Vaak worden dikmakende sauzen vervangen door yoghurt. Het doel is niet afvallen, maar 'in shape' blijven. En dat op een smaakvolle manier, zonder saaiheid. Je vindt tips over bijvoorbeeld hoe je je hongergevoel onder controle kunt krijgen en wat je altijd in huis moet hebben. En wat je kunt doen als je uit eten gaat. De kleurrijke gerechten staan veelal afgebeeld in glazen bakjes op een donkere ondergrond, waardoor het fris oogt. De recepten zijn gemakkelijk te maken, zonder al teveel poespas. Vaak gebaseerd op al bestaande gerechten, maar dan met minder calorierijke ingrediënten. Denk aan een lasagne, tortilla's en mac' n cheese. Rose Bertram is internationaal model en influencer - 763k volgers op Instagram. Ze is geboren in Kortrijk en heeft een relatie met voetballer Gregory van der Wiel. In 2018 kregen zij samen een dochtertje.
Nederlands | 9789021573052 | 176 pagina's
Titel | Chubby in shape : meal prepping guide |
Auteur | Rose Bertram |
Secundaire auteur | Mary Cruz da Luz ; Martine van der Deijl ; Martika de Sanders |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2019] |
Overige gegevens | 176 pagina's - illustraties - 23 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789021573052 |
PPN | 421933496 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |