De zoektocht van twee pioniers die in Frankrijk micro-landbouw bedrijven, ofwel een soort laboratoriumboerderij vol experimenten runnen.
Dit boek is het levensverhaal van een echtpaar dat sinds 2006 La Ferme du Bec Hellouin in Frankrijk runt. Het gaat over hun creatieve zoektocht, geïnspireerd op oplossingen uit verschillende tijdperken en culturen. De twee pioniers baseren hun nieuwe manier van landbouw op hun jarenlange ervaring met inheemse culturen én op hun uitwisseling met eigentijdse agronomen en ecologen. Door het beste van twee werelden, van inheemse kennis én van de moderne tijd, te benutten, zijn ze vernieuwend. Levendig en gedreven houden ze een pleidooi voor een regionale economie en voor een 'tuin die ruikt als een keuken.' Tips en tricks voor starters, een verklarende begrippenlijst en noten maken het boek zeer toegankelijk. Met twee katernen kleurenfoto's. Geschikt voor mensen die zelf aan de slag willen met micro-landbouw en in zijn voor een emotionele en intellectuele uitdaging.
Nederlands | 9789062240418 | 269 pagina's
| Titel | Zaaien met toekomst : Normandië - La ferme du Bec Hellouin |
| Auteur | Charles Hervé-Gruyer |
| Secundaire auteur | Perrine Hervé-Gruyer ; Malika Cieremans ; Nicole Willemse |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Utrecht] : Uitgeverij Jan van Arkel, [2019] |
| Overige gegevens | 269 pagina's, 32 ongenummerde pagina's platen - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave - Vertaling van: Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes. - Arles : Actes Sud, 2014 |
| ISBN | 9789062240418 |
| PPN | 421053976 |
| Rubriekscode | 632.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Biologische landbouw |
| PIM Rubriek |  Bedrijf en Beroep |
| PIM Trefwoord | Landbouw |
