In dit lijvige, kleurrijke receptenboek is alles vrij van gluten, koemelk, E-nummers en geraffineerde suiker. Met de goed verkrijgbare ingrediënten maak je snel een (plantaardige) maaltijd. Naast ontbijt, lunch en diner vinden we ook bereidingsvoorschriften voor broodbeleg, tussendoortjes en groentespreads. Tussen de recepten door geeft auteur kooktips en adviezen. De recepten worden vergezeld met achtergrondinformatie in gekleurde kaders en paginagrote foto's. Onderaan de bladzijden staan icoontjes met allergenen en dieet vermelding. Zo kun je in een oogopslag zien of het bijvoorbeeld paleoproof is, koolhydraatarm of in een veganistische leefstijl past. Achter in het boek onder meer een matenwijzer, informatie over keukenmaterialen, kooktijden, houdbaarheid en een overzicht voor het maken van kruidenmixen. Tevens weekmenu-schema's voor diverse diëten. Geen register. De auteur is voedingsdeskundige en heeft een (commerciële) website. Verrassend eenvoudige en zeer smakelijke recepten. Geschikt voor wie gezond wil eten en bijzonder goed bruikbaar voor de beginnende keukenprins(es). Als extra een losse maaltijdwijzer, kleiner formaat met spiraalrug, bevat driestappenplan met elk 28 keuzes (koolhydraten, eiwitten, vetten) om zelf maaltijden samen te stellen.
Nederlands | 9789492665195 | 344 pagina's
| Titel | De receptenwijzer : een overzichtelijk receptenboek met recepten voor ontbijt, lunch, diner, toetjes, tussendoortjes, soepen, salades, groentespreads, sappen, ijsjes, dranken, sauzen, dressings en meer |
| Auteur | Juglen Zwaan |
| Secundaire auteur | Petra Versteegh-Vendelmans |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Den Dolder] : Succesboeken.nl, [2018] |
| Overige gegevens | 344 pagina's - illustraties - 31 cm |
| ISBN | 9789492665195 |
| PPN | 420952470 |
| Rubriekscode | 629.22 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Glutenvrije recepten ; Suikervrije recepten ; Koemelkvrije recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Glutenvrije recepten |
