Kookboek met 65 recepten voor kerst in maximaal 4 stappen en 6 ingrediënten. Er zijn geen hoofdstukken. Na een kort voorwoord, een gebruiksaanwijzing en handige technieken begint het boek met voorgerechten, overlopend in hoofdgerechten en afsluitend nagerechten. Elk recept bevat een spread met aan de ene kant foto's van de ingrediënten en het recept en aan de andere kant het resultaat in aflopend beeld. Het aantal personen wordt aangegeven, net als voor- en bereidingstijd. Ook of je de gerechten kunt invriezen en hoe lang de invriestijd is. Er wordt regelmatig gebruikgemaakt van kant-en-klaar producten als blini's, brioche etc. De recepten zijn vaak verrassend en de fotografie nodigt uit om te gaan koken. Achterin de inhoud op recepten en register op ingrediënt. Een inspirerend kookboek met makkelijk te bereiden kerstrecepten. De Franse chef-kok/food fotograaf schreef met dit kookboek een vijfde* in zijn serie 'Simplissime'.
Nederlands | 9789021574462 | 141 pagina's
Titel | Simplissime : het allermakkelijkste kerstkookboek ter wereld |
Uniforme titel | Het allermakkelijkste kerstkookboek ter wereld |
Auteur | Jean-François Mallet |
Instelling | /Nord Compo, Villeneuve-d'Ascq |
Secundaire auteur | Frederike Plaggemars |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht : Kosmos Uitgevers, [2019] |
Overige gegevens | 141 pagina's - illustraties - 24 cm |
Annotatie | Met register - Vertaling van: Simplissime : les recettes de Noel les plus facile du monde. - Hachette Livre, (c)2018. - (Hachette Pratique) |
ISBN | 9789021574462 |
PPN | 424203952 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kerstrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kerstrecepten |