De culinaire historie van de Nederlandse keuken.
Engels | 9789493095199 | 240 pagina's
| Titel | Dutch Cookbook : the secrets of Dutch regional cuisine |
| Auteur | Laura de Grave |
| Secundaire auteur | Hans de Kort ; Martien Holtzappel ; Laura Hersée ; Danny Guinan ; Milou Breunesse |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Brandt, 2019 |
| Overige gegevens | 240 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met index - Vertaling van: Nederland kookboek : geheimen van de regionale keuken. - 2018 |
| ISBN | 9789493095199 |
| PPN | 424100487 |
| Rubriekscode | 629.62 |
| Taal | Engels |
| Onderwerp algemeen | Hollandse keuken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Nederlandse keuken |
