Kookboek volgens de Ayurvedische gezondheidsleer. Vegetarische voeding die bijdraagt om je gezond en energiek te voelen, speciaal voor de herfst- en winterperiode. Volgens Ayurveda bestaan er drie soorten dosha's (Vata, Pitta en Kapha) die je aangeboren constitutie bepalen en waarin de spijsvertering een belangrijke rol speelt. Door te eten wat bij je past voel je je gezond en energiek. Er is kort uitleg over de basisgedachten, veertien tips voor een goede vertering en informatie over de verschillende dosha's. Daarna volgen de recepten (ontbijt, soep, diner en zoet) waarbij staat aangegeven wat het effect op het lichaam is. De recepten zijn duidelijk beschreven en voorzien van mooie paginagrote kleurenfoto's. Ook is er per seizoen een specerijenmix en zijn er verwarmende drankjes. Afsluitend een 3-daagse reinigingskuur, ingrediëntenregister en woordenlijst. Een heel compleet boek voor mensen die geïnteresseerd zijn in voedingswijze volgens Ayurveda. Eerder verscheen: 'Holy happy belly - lente en zomer*.
Nederlands | 9789463140751 | 142 pagina's
| Titel | Holy happy belly : Ayurvedische recepten voor een stralende herfst & winter |
| Auteur | Bianca Fabrie |
| Secundaire auteur | Simone van Rees ; Anne Havelaar |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | Utrecht : Snor, oktober 2019 |
| Overige gegevens | 142 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | Recepten en tekst Bianca Fabrie, fotografie Simone van Rees - Met register |
| ISBN | 9789463140751 |
| PPN | 423001442 |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Ayurveda |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
