Nederlands | 9789090318301 | 144 pagina's
| Titel | Slachtvisite : de geschiedenis van de Nederlandse huisslachting |
| Auteur | Gerhard Kwak |
| Secundaire auteur | Saskia Stender ; Hermien Nijland |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | Velp : b2b Communications BV | Vakblad Vers-inspiratie, 1 oktober 2019 |
| Overige gegevens | 144 pagina's - illustraties - 31 cm |
| Annotatie | Met index, literatuuropgave |
| ISBN | 9789090318301 |
| PPN | 422630934 |
| Rubriekscode | 678.1 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Huisslachting; geschiedenis |
| Trefwoord | Achterhoek Winterswijk Slagerijen Volksgebruiken Slachtgebruiken Naoberschap Streekgerechten Varkensfokkerij Agrarische geschiedenis |
