Het derde boek van de twee enthousiaste bloggers/schrijvers (geen van beiden voedings laat zien dat koolhydraatarm- beperkte voeding ook lekker en gevarieerd kan zijn. Het theoretische deel bevat beperkte informatie over wat deze voeding inhoudt en de geschikte voedingsmiddelen. Goede uitleg over hoe de recepten en ingrediënten te gebruiken zijn. De zeven hoofdstukken zijn ingedeeld in een compleet dagmenu inclusief lekkernijen. Alle recepten zijn voorzien van foto en persoonlijke inspirerende toelichting met soms verwijzing naar eerdere boeken en/of website. Aangegeven staat aantal koolhydraten per portie en tijdsindicatie. Duidelijke ingrediëntenlijst. Receptuur is in spreektaal geschreven. Eindigt met oorzaken van gewichtsvariatie, vier weekmenu's en uitgebreide receptenindex met aanduiding voor vegetarische recepten. De schutbladen van het boek zijn beschreven met reacties van gebruikers. Op het omslag staat 'geschikt voor diabetes type 2' maar dit komt in de informatie niet duidelijk uit de verf, beiden zijn ook geen voedingsdeskundige of diëtist. Eerder verscheen: 'Lekker & makkelijk koolhydraatarm'* en 'Gewoon koolhydraatarm'**.
Nederlands | 9789082659870 | 223 pagina's
| Titel | Verrukkelijk Koolhydraatarm : makkelijke recepten voor een gezonde (ketogene) leefstijl, inclusief 4 weekmenu's |
| Auteur | Anna-Karina van Denderen |
| Secundaire auteur | Hans van Deelen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk; |
| Uitgave | Zaandam : Uitgeverij Boekdelen, maart 2020 |
| Overige gegevens | 223 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met index - In colofon: redactie, recepten en fotografie Hans van Deelen en Anna-Karina van Denderen |
| ISBN | 9789082659870 |
| PPN | 424908530 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Koolhydraatarme recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Koolhydraatarme recepten |
