Het kookboek-je- speelt in op de extra voorraadvorming van lang houdbare, diepvries-, pot en blikvoorraden vanwege quarantaine in 'Coronatijd'. Ze wil voedselverspilling voorkomen door al deze producten een tijdige en originele culinaire bestemming te geven d.m.v. gemakkelijke, snelle en budget-vriendelijke recepten, ook vegetarisch. De twee auteurs: resp. grafisch vormgeefster en uitgeefster van boeken, zijn beiden enthousiaste thuiskoks. Ze enthousiasmeren het zelf combineren van voedingsmiddelen en 'gewoon' gebruiken wat je hebt staan. Hun experimenten daarmee, krijgen vorm in creatieve recepten -alle met maximaal 7 ingrediënten- die snel, gemakkelijk en budget-vriendelijk, uitvoerbaar zijn. Door de eenvoudige, heldere, -ook humoristische- beschrijvingen en grote overzichtelijkheid is de receptuur van complete dagmenu's voor iedereen haalbaar, ook in een eenvoudige keuken. Legio tips, alternatieve mogelijkheden en suggesties, zelfs knutselideeën, maken het geheel tot een vindingrijke verzameling van eenvoudige, maar smakelijke, recepten, hoewel niet altijd aansluitend bij de 'gezonde voedingsregels'. Sobere vormgeving met tekeningen in retrostijl.
Nederlands | 9789493042216 | 128 pagina's
Titel | Het 'Grote' Onthamsteren Kookboek : op een makkelijke manier je volle voorraadkast legen |
Auteur | Emma Zuidam |
Secundaire auteur | Bianca Krijnen-Splint |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | [Kortenhoef] : Splint Media, juli 2020 |
Overige gegevens | 128 pagina's - illustraties - 22 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789493042216 |
PPN | 427522560 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |