Eerst genieten van het hoofdgerecht en vervolgens met de 'restjes' weer twee tot vier nieuwe gerechten maken.
Al eerder maakte de Franse schrijfster boeken over planmatig koken. Van 18 hoofdgerechten en 1 nagerecht maak je een heel grote portie, zodat er van alles overblijft. Voor die 'restjes' worden in dit boek steeds 2 tot 4 variantrecepten gegeven, zodat alles gebruikt wordt. Naast vlees en vis ook vegetarische varianten. Voorin wordt naast de inhoudsopgave aan de hand van foto's van de gerechten uitleg gegeven over het gebruik van het boek. Daarna komen de recepten met steeds een overzichtelijk boodschappenlijstje per gerecht. Achterin zowel een recepten- en een ingrediëntenregister. De tekst staat op een rustige bladspiegel in combinatie met mooie foto's op mat pastelkeurig papier. Als je efficiënter wilt gaan koken en inkopen, kan dit boek een hulpmiddel zijn. De 'hoofdgerechten' zelf zijn op zichzelf niet 'simpel en snel' maar goed te doen en de boodschappen liggen in iedere supermarkt. Er wordt echter geen beroep meer gedaan op je eigen creativiteit en vindingrijkheid.
Nederlands | 9789023016496 | 188 pagina's
| Titel | 1 basisgerecht, 3 bonusgerechten, Index2^0^0 restjes : meer dan 80 recepten |
| Uniforme titel | Een basisgerecht, drie bonusgerechten, nul restjes |
| Auteur | Keda Black |
| Secundaire auteur | Charlotte Lascève ; Linda Beukers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Haarlem : Becht, 2020 |
| Overige gegevens | 188 pagina's - illustraties - 27 cm |
| Annotatie | Met index, register - Vertaling van: 1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet. - Paris : Marabout, (c)2019 |
| ISBN | 9789023016496 |
| PPN | 427880882 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
