Na het succes van zijn kookboek 'Lekker Fred'* en zijn hilarische kookfilmpjes op Instagram komt Vjeze Fur, van de rapformatie 'De Jeugd van Tegenwoordig', met een waardige opvolger. In zijn nieuwe kookboek gaat hij met zijn knapzak op zoek naar de culinaire historie van ons land. Het boek is weer des Freds: lekker over de top. In zijn eigen taaltje komt hij met (sterke) verhalen en mythes - een mix van fantasie en werkelijkheid - en recepten met lokale Hollandse ingrediënten. We zien Fred in de fraaiste outfits in het bos, aan de kust, in de lucht, bij de hunebedden, in een grot en met zijn zoontjes. De opmaak van de gerechten zijn ware kunstwerkjes, zoals bij zijn boerenkoolstamppot, pepoenpannekoekers, aardappelsalajo met gefrituurde schilleren, pasta met zeewieren, scheermesseren van de grill en sinaasappelencake met violen. Een kookboek vol verrassende, creatieve gerechten. Origineel, knettergek én met een knipoog. Mooie vormgeving, fantastische foodstyling en fraaie fotografie. Zijn fans en volgers kunnen weer helemaal losgaan met 'Lekker Fred' als maffe, culinaire inspirator.
Nederlands | 9789048857975 | 192 pagina's
| Titel | Lekker Fred in het land |
| Auteur | Freddy Tratlehner |
| Secundaire auteur | Elza Jo Tratlehner ; Renée Conradi |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Amsterdam : Carrera Culinair, [2020] |
| Overige gegevens | 192 pagina's - illustraties - 26 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789048857975 |
| PPN | 429327552 |
| Rubriekscode | 629.62 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Hollandse keuken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Nederlandse keuken |
