Claudia Van Avermaet, Belgisch yogalerares en voedingscoach, vervolgt haar serie 'power'-boeken binnen de recente stroming van 'intuïtief eten': een anti-dieet aanpak die een gezonde relatie met voeding nastreeft. Stapsgewijs geeft ze uitleg en adviezen gericht op leren luisteren naar signalen van het lichaam en eten dat een goed gevoel en energie geeft. Ze verwijst naar haar website voor hulpmiddelen en geeft een basis 'power' voeding en aanbevolen voorraadproducten. Beknopte bronvermelding. Dan volgen negentig eigentijdse recepten voor foodpreps, ontbijt, lunch, diner, snacks en desserts die binnen een half uur te maken zijn; de weekendvibes zijn diverse gerechten die wat meer tijd vergen. Alle recepten hebben een prachtige foto en vermelding van aantal personen of hoeveelheid product. Afsluiting met index. Doelgroep zijn mensen met een verstoord eetgedrag, of zij met dit boek voldoende bagage krijgen voor het normaliseren daarvan is de vraag. De basis voor gezonde voeding is niet sterk omschreven. De ingrediëntenkeuze in de trendy recepten is weinig gevarieerd.
Nederlands | 9789401474450 | 240 pagina's
| Titel | Een dagelijkse portie power : in 30 minuten |
| Auteur | Claudia Van Avermaet |
| Secundaire auteur | Sofie Vanherpe |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt : Lannoo, [2021] |
| Overige gegevens | 240 pagina's - illustraties - 24 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789401474450 |
| PPN | 433080760 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
